Vinteren er så småt over os. Både bier og biavlere har fået klaret det sidste i denne sæson. Vi har sagt God Jul, samt Godt Nytår til de første kunder. Vi holder åbent til den 12/12-26, derefter holder vi ferie til 30/1-27. Så vil du sikre, at der er foderpakker på lager til vinteren eller købe Julegaver, kan det stadig nåes.

Web butikken er åbent hele vinteren.

Vi skal have strammet op på hygiejnen på spande der indleveres med Honning.

Der må kun indleveres i fødevare godkendte spande mærket med GLAS/GAFFEL og låg der lukker tæt.

Fremover skal vi være bedre til at holde spandene rene på yder siden og under bunden. Så pas på med at sætte spandene direkte på bunden af bl.a. trailer, sæt dem på noget pap eller rent plast. ( Når spandene stables, ender skidtet på toppen af den næste spand.

Husk også at mærkningen af spanden skal være på siden af spanden, da sporbarheden ellers forsvinder når låget tages af.

Mærkningen skal være:

Navn, CBR nummer og slynge dato

Så lad os hjælpes ad, så vi kan blive ved med at komme af med honningen.